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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 16/06/1996
Data da última atualização: | 16/06/1996
Autoria: | EGITO, A.S. do; PINHEIRO, R.R. ; FIGUEIREDO, E.A.P.
Título: | Avaliacao da pasteurizacao lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais.
Ano de publicação: | 1989
Fonte/Imprenta: | Sobral,CE: EMBRAPA-CNPC, 1989.
Páginas: | 14p.
Série: | (EMBRAPA-CNPC. Boletim de Pesquisa, 12).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | CABRA; COLIFORME; LEITE; PASTEURIZACAO.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (3501-1) - ADC - FL - -- - FOL 2407/96 -  - 1996.2407 - DIS